低栄養の原因とは？
「低栄養」状態とは？
体の中のエネルギーとタンパク質が欠乏した状態。気力や体力の衰えに加え、免疫機能の低下のリスクが高まり、ケガや病気の治りが遅くなったり、感染症などのリスクが高まります。
サルコペニアとは？
加齢などによって筋肉量が減少する中で、栄養不足などが重なり全身の筋肉量・身体機能の低下が起こる症候群。
介護要因となる「嚥下障害」や「寝たきり」の原因になることも。
高齢者の低栄養傾向者の割合
高齢者の低栄養の原因
IOG 東京大学高齢社会総合研究機構より
定期的な栄養スクリーニングで、現在の栄養状態を把握することが、
介護予防・病気の発症予防に重要
国際的な低栄養の診断基準「GLIM（グリム）基準」が導入されました!
世界の主要な臨床栄養学会が協力し、「Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM)」として、新しい成人の低栄養診断基準を提唱しました。GLIM基準は、従来の食物摂取不足による低栄養に加え、医療施設における疾患関連性低栄養も考慮されており、低栄養の診断及び栄養治療における世界標準の基準、“世界の共通言語”となることが期待されています。
GLIM基準：検証済みスクリーニングツール搭載
栄養ケア支援システム（iOS Application )
MNA-sf/Harris-Benedict/BMI/活動量等により、高齢者の栄養状態を5分間ほどでチェックし、栄養ケア・アドバイスを自動表記します。
栄養アセスメントシートは、PDFへ自動変換し、メール機能により、医師等への情報転送が可能です。
高齢者の栄養状態に応じた健康補助食品/栄養補助食品を検索し、発注（在宅配送）できます。
管理者URLにより、各所の栄養スクリーニング状況を管理できます。
カメラ機能（iPad限定）により、対象者のミールラウンド（摂食状況/生活状況の観察）が可能です。
保険薬局で、無料で栄養スクリーニングが受けられる
体制の整備を進めています。
高齢者の低栄養は、感染症（コロナ、インフルエンザ、肺炎）や骨折、脳卒中を発症するリスクを高めます。低栄養は、普通に食べている人でも、痩せているわけでもないのに、自覚症状なく、気付かぬ間に発症している場合がありますので、「栄養スクリーニング」を定期的に受け、予防することが大切です。
健康寿命延伸：共同プロジェクト
厚生労働省/健康寿命延伸プラン（介護予防・フレイル対策・認知症予防）を基に「運動×食（低栄養予防）×つながり」を掛け合わせた健康寿命延伸：共同プロジェクトをご提案します。
運動
食
低栄養予防
つながり
⾃治体‧団体‧企業の低栄養予防∕フレイル対策事業に
協働（企画・運営支援）しています。
JA健康寿命100歳プロジェクト（JA北大阪：健食健歩会モデル）
